モリウミアス✖︎キリンの家

MORIUMIUS学ぶBOX
食卓から感じる季節の暮らし
7月はあわびつぶ貝と葉ワカメ

宮城県石巻市雄勝町から届く旬の食材を
子ども達が学び調理し食べる♪
zoomで全国各地の子ども達と繋がりながら
食を学び調理に挑戦する企画に参加して
います☆

今回は、あわびつぶ貝と葉ワカメ
あわびつぶ貝のお刺身
あわびつぶ貝と葉ワカメのサラダ

\貝は貝でもあわびつぶ貝/
貝の身を出して、調理するのはみんな初めてで…

貝の生体を今回も勉強しながらお刺身作り！

貝には食べ過ぎると船酔いみたいに
なってしまう場所があるよ〜！
探して取り除いてね！とゆーと
みんな必死に探していました。

もう1品、つぶ貝と葉ワカメのサラダ！

ワカメはしっかりと洗い貝も食べやすくカット。

泉州なすびや他の地野菜も用意し、
特製ドレッシングをかけて出来上がり！
このドレッシングみんかお気に入り！

「家帰って作ろう♪」
貝が苦手な子もいた中でサラダにしたら食べれた子もいました！

「弾力あるね」
ワカメは、「こんなに沢山食べたことない！」
「シャキシャキしてる」
色々な事を知れた1日になりました。
次回はアナゴです！